Disini saya akan membagikan resep buatan saya sendiri walau mungkin tak seenak masakan di tempat penjual-penjual makanan. Saya juga mohon maaf jika hasilnya kurang memuaskan.
Bahan-bahan :
- 6 butir telur
- Selembar daun jeruk
- 1cm Jahe,Geprek
- Air secukupnya
- Minyak goreng
- Petai secukupnya
Bumbu Halus :
- 6 buah cabai keriting
- 3 buah cabai rawit
- 3 butir kemiri
- 10 buah bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 3 buah tomat
- Garam
Cara memasak :
- Rebus telur dalam air mendiih hingga matang
- Goreng telur hingga kuning kecoklatan
- Potong petai sesuai selera
- Haluskan bumbu halus, Tumis hingga harum
- tambahkan telur dan air secukupnya
- Masukan daun jeruk,daun salam,jahe dan petai
- Masak hingga masak dengan api sedang
- Sajikan dengan taburan bawang goreng
Semoga resep yang saya berikan bermanfaat bagi anda.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar